Pela manhã, ao acordar, é necessário
fornecer energia para que sejam realizadas as tarefas do dia. Isso significa
que o café da manhã fornecerá, entre outros nutrientes, carboidratos para que
possam ser realizados os trabalhos do dia-a-dia, influenciando no rendimento
diário.
O que acontece com o
organismo se você não comer pela manhã?
O jejum prolongado é devastador para o
organismo. A falta de alimento provoca queda do nível de glicose, o que
caracteriza a hipoglicemia. Mal-estar, tremores e tristeza são os principais
sintomas, que somem após a refeição. Além disso, ficar muito tempo sem comer
deixa o metabolismo mais lento, pois o organismo sente a necessidade de estocar
mais gordura. Então deixar de tomar o café de manhã pode, inclusive, engordar.
Benefícios de um bom
café da manhã
·
Fornece energia para o corpo. Em oito horas de
sono, o corpo consome cerca de 500 calorias e provoca a diminuição dos níveis
de glicose, principal fonte de energia para o cérebro e os músculos. Se não nos
alimentarmos o suficiente ao despertar, o organismo busca outras fontes de
energia, assim você se sente mais fraca e sem energia.
·
Ajuda a emagrecer. Quem fica muito
tempo em jejum exagera no almoço e favorece a sobrecarga metabólica. Se isso
vira hábito, os quilos extras são inevitáveis. As células captam os nutrientes
e as calorias de uma vez só. E sem gasto de energia, a sobra vai sendo
armazenada em forma de gordura.
·
Fortalece a imunidade. Uma xícara de
leite com café, pão com margarina e uma fruta reúnem proteínas, carboidratos,
gorduras boas e fibras, mantendo o corpo forte e longe de doenças. Como um bom
desjejum representa 20% a 25% de tudo o que ingerimos no dia, não pular a
refeição é uma forma de garantir boa parte dessas substâncias no organismo.
·
Proporciona bem-estar. Os nutrientes
elevam a taxa de serotonina no cérebro, provocando sensação de bem-estar. Quem
acorda com o cheiro do café e pode saboreá-lo sem pressa, então, tende a ficar
mais animado. Conseguir parar alguns minutos nessa correria diária é uma
oportunidade para refletir sobre a vida.
O que comer?
Ao acordar, o ideal é beber um copo de água
ainda em jejum. O líquido desperta o organismo delicadamente e o prepara para a
refeição.
Após a água em jejum, aguarde alguns
minutos. Depois, uma xícara de café com leite, um pãozinho com manteiga já está
bom: com certeza você irá se sentir melhor com isso ao invés de não comer nada.
Mas se você quiser caprichar pode incluir: pão integral, queijos brancos,
cereais, frutas e iogurte
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